導(dǎo)航
道口燒雞遠(yuǎn)近聞名，那是因?yàn)橛羞@些特色!
2019-10-21 4759
道口燒雞遠(yuǎn)近聞名，那是因?yàn)橛羞@些特色!下面，“義興張”道口燒雞品牌就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧! 眾所周知，滑縣道口鎮(zhèn)，素稱(chēng)燒雞之鄉(xiāng)。美國(guó)一家餐廳的華人經(jīng)理陸德，曾品嘗過(guò)道口燒雞，他贊美道：“道口燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨...
道口燒雞的魅力究竟何在
2019-10-17 3929
中國(guó)的四大燒雞，河南道口燒雞有一號(hào)，道口燒雞作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地理保護(hù)標(biāo)志，傳承了三百余年，依然歷久彌香，它的魅力究竟何在? 北方名菜的傳說(shuō)基本都非常雷同，多少都和皇帝、太后、御廚扯上些關(guān)系。道口燒雞也不例外。張家燒雞老鋪始...
道口燒雞加盟如何更好的賺錢(qián)
2019-10-08 3465
道口燒雞加盟如何更好的賺錢(qián)呢?讓張存有道口燒雞品牌小編來(lái)跟大家好好的說(shuō)一說(shuō)吧! 作為燒雞加盟的知名品牌，張存有道口燒雞品牌自開(kāi)放加盟以來(lái)便客源不斷，凡是加盟者都取得了不小的收益，由此可見(jiàn)，道口燒雞加盟如何更好的賺錢(qián)，首先便是要選擇一...
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞
2019-10-24 3956
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞!下面，就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)，什么樣的燒雞才能稱(chēng)之為“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的制作要符合許多條件的： 1.選料：選用生長(zhǎng)7-24個(gè)月、重1-1.25公斤的嫩雞或肥母雞。 2...
正宗道口燒雞加盟如何選擇
2019-10-14 3731
正宗道口燒雞加盟如何選擇?在選擇的時(shí)候，請(qǐng)一定認(rèn)準(zhǔn)“義興張”! 眾所周知道口燒雞歷史悠久，是我跟傳統(tǒng)飲食文化的傳承，1956年，道口燒雞更是在全國(guó)土特產(chǎn)食品展覽會(huì)上被評(píng)為全國(guó)“十大名雞”之首，并于同年國(guó)慶節(jié)進(jìn)入國(guó)宴。而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的...
道口燒雞“義興張”商標(biāo)“回歸”始末
2019-10-31 9126
道口燒雞“義興張”商標(biāo)由滑縣食品公司申請(qǐng)注冊(cè)于1981年，但是其歷史可溯源到1956年。當(dāng)時(shí)，“義興張”第六代傳人張和禮攜自家燒雞老鋪實(shí)行公私合營(yíng)，加入了滑縣食品公司，“義興張”遂為國(guó)有。 張和禮就是張存有的爺爺。張存有回憶，自打記...
道口燒雞遠(yuǎn)近聞名，那是因?yàn)橛羞@些特色!
2019-10-21 4759
道口燒雞遠(yuǎn)近聞名，那是因?yàn)橛羞@些特色!下面，“義興張”道口燒雞品牌就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧! 眾所周知，滑縣道口鎮(zhèn)，素稱(chēng)燒雞之鄉(xiāng)。美國(guó)一家餐廳的華人經(jīng)理陸德，曾品嘗過(guò)道口燒雞，他贊美道：“道口燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分離。無(wú)論冷熱，均余香滿(mǎn)口。到今回味起來(lái)，猶垂涎三尺“。 人們喜愛(ài)道口...
道口燒雞的魅力究竟何在
2019-10-17 3929
中國(guó)的四大燒雞，河南道口燒雞有一號(hào)，道口燒雞作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地理保護(hù)標(biāo)志，傳承了三百余年，依然歷久彌香，它的魅力究竟何在? 北方名菜的傳說(shuō)基本都非常雷同，多少都和皇帝、太后、御廚扯上些關(guān)系。道口燒雞也不例外。張家燒雞老鋪始創(chuàng)于清朝順治年間，剛開(kāi)始也是手藝不高，生意冷清，到了乾隆52年，燒雞鋪?zhàn)觽鞯搅藦?..
道口燒雞加盟如何更好的賺錢(qián)
2019-10-08 3465
道口燒雞加盟如何更好的賺錢(qián)呢?讓張存有道口燒雞品牌小編來(lái)跟大家好好的說(shuō)一說(shuō)吧! 作為燒雞加盟的知名品牌，張存有道口燒雞品牌自開(kāi)放加盟以來(lái)便客源不斷，凡是加盟者都取得了不小的收益，由此可見(jiàn)，道口燒雞加盟如何更好的賺錢(qián)，首先便是要選擇一個(gè)靠譜的加盟品牌! 由于道口燒雞加盟為加盟者們帶來(lái)了很大的商機(jī)，但也帶來(lái)了競(jìng)...
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞
2019-10-24 3956
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞!下面，就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)，什么樣的燒雞才能稱(chēng)之為“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的制作要符合許多條件的： 1.選料：選用生長(zhǎng)7-24個(gè)月、重1-1.25公斤的嫩雞或肥母雞。 2.屠宰和開(kāi)剝：屠宰后放凈血，趁雞體尚溫時(shí)，放入58-60℃熱水中浸燙。煺凈羽毛，...
正宗道口燒雞加盟如何選擇
2019-10-14 3731
正宗道口燒雞加盟如何選擇?在選擇的時(shí)候，請(qǐng)一定認(rèn)準(zhǔn)“義興張”! 眾所周知道口燒雞歷史悠久，是我跟傳統(tǒng)飲食文化的傳承，1956年，道口燒雞更是在全國(guó)土特產(chǎn)食品展覽會(huì)上被評(píng)為全國(guó)“十大名雞”之首，并于同年國(guó)慶節(jié)進(jìn)入國(guó)宴。而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道口燒雞加盟也開(kāi)始走向全國(guó)，許多地方的商家專(zhuān)程來(lái)到滑縣學(xué)習(xí)制作道口燒雞的方法...
道口燒雞“義興張”商標(biāo)“回歸”始末
2019-10-31 9126
道口燒雞“義興張”商標(biāo)由滑縣食品公司申請(qǐng)注冊(cè)于1981年，但是其歷史可溯源到1956年。當(dāng)時(shí)，“義興張”第六代傳人張和禮攜自家燒雞老鋪實(shí)行公私合營(yíng)，加入了滑縣食品公司，“義興張”遂為國(guó)有。 張和禮就是張存有的爺爺。張存有回憶，自打記事起，他印象中便是家里成群的活雞、煮雞的大鍋大灶、豐腴肥美的燒雞。他也漸漸知道，...
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